| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 剁椒鱼热量/卡路里38千卡 | |||
1、先把要用的鱼用盐腌制好,多腌点,放冰箱 以后要吃就可以拿出来吃了
第一步 把姜片拍出水
2、第二步 热锅冷油 放入姜片
3、第三步 加水 不要加太多了,然后放点盐
4、第四步 倒水之后马上把鱼放进去 然后把剁椒放进去 多放点

5、第六步 盖上锅盖 等鱼熟 好了 完成了
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾胃、促进消化、帮助消化等功效;可与花菜、基围虾、白菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解毒、镇吐等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、调味等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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