| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉泥 | 克 | 240千卡 | 189千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 一道绝佳下饭菜-豆角鸡肉热量/卡路里743千卡 | |||

1、豆角切丁,锅放油,下豆角丁,煸炒。

2、放酱油,糖,盐,蚝油,一点点香油。加水莫过豆角丁(加水是为了让豆角变软)盖上锅盖煮到豆角软烂。
3、打开锅盖(废话)加鸡肉泥滑开成鸡肉末。炒熟鸡肉末。
4、加入准备好的basil叶。其实应该先加入辣椒,但为了给齐齐盛出来一部分所以我换了顺序。

5、最后加入辣椒段。准备好流着口水吃吧
鸡肉泥的热量189千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、益肝养发、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;
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