| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腱子肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 腱子肉猴头菇汤热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于洗车267分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备腱子肉和猴头菇.
2、把腱子肉洗下切小片,姜切丝.
3、猴头菇撕小块泡水.
4、把切好的腱子肉焯下水放入容器里
5、接着加入适量的水再把泡好的猴头菇放下去.
6、最后放入姜丝.
7、锅里放少许水,直接隔水炖40分钟.
8、出锅前放点盐调味即可.
9、完成.
猪腱子肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补虚等功效；可与苋菜、牡蛎、枇杷搭配；与梨、红螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有促消化、防癌、益肾精等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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