| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 炸薯条热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于吹长号65分钟消耗的热量210 | |||||
1、土豆切条
2、泡水里并加两勺盐，泡十分钟左右
3、水煮开
4、放土豆条2分钟捞起，不能把土豆煮软了，要不炸不脆。
5、从水里捞出来控水进热油锅，中火炸，炸至金黄，薯条挺直了，再大火哄一下马上关火，就OK了！
6、撒少许盐，配上沙司或肯德基里的甜酸酱，就是一个完美。
7、炸出来就这种挺直的效果就可以。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、调中等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、增进食欲等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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