| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于健身操21分钟消耗的热量280 | |||||
1、将鸡蛋敲碎，将蛋白和蛋清搅拌均匀
2、过滤一下
3、加温水或牛奶，根据自己口味，并在过滤一遍
4、盖上盖子，用小火蒸至10~15分钟
5、即可出锅，可以将一个牙签斜插在蛋羹上，如果没有倒下，就是蒸熟了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与西红柿、海虾、银鱼搭配；与雪莲果、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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