| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于小提琴586分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米泡软，备用。
2、莲藕洗净后削皮，在顶端切1厘米的帽子，备用。
3、将糯米填入藕洞中填满。
4、盖上步骤2中的莲藕帽子，用牙签固定。
5、将封口的莲藕放入锅中，加入红糖，并倒入适量水。
6、大火煮开，关上锅盖转中小火煮2小时，最后放入冰糖煮1小时。
7、莲藕取出，切片。
8、撒上干桂花。完成！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、壮气提神、止汗等功效；可与赤小豆、香瓜、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、益胃健脾、生津等功效；可与猪小排、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
