| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 21千卡 | 517千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 45千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 吃到不能停嘴的盐焗鸡脚热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于骑独轮车230分钟消耗的热量300 | |||||
1、把鸡脚洗干净后跟姜片一同放进窝里把鸡脚煮熟，大约10分钟！
2、把煮好的鸡脚捞出来，泡进冷开水里过一下热！
3、在把鸡脚捞出来，放在已经准备好的冰水里！然后放进冰箱大概1小时！
4、趁着鸡脚放在冰箱的时候，把买回来的白芝麻放到锅里中小火烘一下，让它香一点！
5、把已经冷冻好的鸡脚拿出来，沥干水份！放进鸡粉，盐焗鸡粉捞好，再放回冰箱冷藏一晚会更好味！也可以立刻吃！吃的时候再放进芝麻！
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、润肠燥、延年益寿等功效；可与山药、海带、核桃搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、镇吐、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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