| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 最爱-寿司热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于打字265分钟消耗的热量90 | |||||
1、青瓜，萝卜切，切成长条用盐腌制一下冰开水冼干净，加少许白糖、寿司醋搅拌均匀。
2、准备好沙拉酱、肉松(我试过多个品牌的肉松，只有这个品牌的肉松做出的寿司和外面卖的寿司味道是一样的)
3、米饭盛好放冰冷藏一小时，取出来加寿司醋搅拌均匀，寿司帘用保鲜膜果好，平鋪再放紫莱(滑的一面朝下)
4、戴上一次性手套将米饭摊开在紫菜面上，用手压结实米饭，涂上肉松再放青瓜、红萝卜，开始卷………
5、卷好，开始切
6、可以用多样食材来做
7、味道真的不错
8、看！
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、解毒等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、清热利水等功效；可与车前子、虾仁、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有益精强志、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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