| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 油焖大虾热量/卡路里377千卡 | |||
1、将青虾洗净,去除虾线、虾须、尾部尖尖的那个。。然后放入料酒去腥。
2、将白醋、生抽、蚝油、白糖、盐调成汁备好待用
3、锅热后放花生油,加入青虾、姜丝、指天椒爆炒,待虾身变红后放入第二步的汁,焖2-3分钟就可以出锅啦
青虾的热量93千卡(每100克);具有有利于病后恢复、增强免疫力、通乳汁等功效;可与藕、西兰花、香菜搭配;与苦瓜、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;
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