| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 紫薯芝麻糖包热量/卡路里1666千卡 | |||
 热量1666千卡,相当于刮掉油漆555分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯2个，去皮切片，蒸8分钟即可。
2、蒸好的紫薯压成泥。
3、面粉250克。紫薯泥加到面粉中。
4、发酵粉（半个矿泉水瓶盖的量）温水调散。加到面粉中。
5、调成面絮。
6、反复揉成光滑的面团。发酵2小时。
7、面团发酵至2倍大。
8、将面团揉均排净气。
9、馅料：黑芝麻入锅小火炒香，装入保鲜袋。用擀面杖擀碎。
10、碎芝麻中加入砂糖。（糖多少随意。）
11、搅拌均匀。若是太干，稍加温水调下。
12、排净气的面团分成小剂子，取一小剂子擀成薄片。
13、包入芝麻馅。
14、捏出折皱即可。
15、做好所有。
16、入锅蒸10分钟即可。
17、焖5分钟在开盖。
18、很香。。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补血明目、抗衰老、补钙等功效；可与香蕉、梨、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、保护胃肠、滋阴等功效；
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