| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 香酥炸香蕉热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡,相当于换床单217分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材，香蕉，蛋卷，鸡蛋，因为家里没有面包糠了，自己用剩的面包片做一些面包糠。
2、将香蕉去皮切段，蛋卷压碎，打入一只鸡蛋搅拌，将香蕉挨个粘取蛋液至均匀。
3、再粘上一层面包糠，放入空气炸锅中，180度预热5分钟，再加热5至8分钟。
4、用草莓做装盘点缀，即可上桌享用了。
5、剩下的蛋卷鸡蛋液和面包可以做成香甜的烤面包片，既不浪费剩余食材，又酥脆可口。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、便血、安神除烦等功效；可与燕麦、芝麻、川贝母搭配；与土豆、香芋、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、美容护肤等功效；可与明虾、桂圆肉、菠菜搭配；与茶叶、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、降血糖、降血脂等功效；
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