| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于足球19分钟消耗的热量420 | |||||
1、将洋葱去皮切四瓣（四瓣比较容易分片），分片切条。
2、切条备用。
3、鸡蛋打散稍加一点点一点点盐炒熟，打碎备用。
4、将大红椒切条备用。
5、放油，加入葱姜蒜炒香，然后放入洋葱加入适量盐（能沙沙水气）翻炒2分钟，加入红椒继续翻炒3分钟左右，也可多翻炒一下（炒老了才好吃）。
6、放入炒好的鸡蛋加入调味料翻炒1～2分钟即可，入盘。
7、成功
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌消炎、降血脂等功效；可与小米、羊肉、玉米搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效；可与生菜、苋菜、明虾搭配；与柿子、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
