| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 煎鸡蛋热量/卡路里736千卡 | |||
1、把两个鸡蛋放进碗里,加盐、黑胡椒粉搅拌均匀备用。
2、锅热后加油,等到油热后倒入混合鸡蛋液
3、把鸡蛋煎熟煎透即可。
4、可以了,开吃吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与茼蒿、辣椒、香椿搭配;与红薯、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、治疗高血压等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥提味、祛腥等功效;
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