| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 西芹豆干热量/卡路里2409千卡 | |||

1、准备好材料

2、先煎肉

3、将调料加入肉里,油煎会

4、加入豆干,小炒

5、加入西芹,小炒,加盐

6、最后成品啦
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、健胃等功效;可与香芋、明虾、牛肉搭配;与黄瓜、虾、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有补脾益胃、清肺健肤、益中气等功效;可与薄荷、鳝鱼、鲈鱼搭配;与小葱、比目鱼、茭白相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补虚等功效;可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配;与鲫鱼、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、减肥、祛风湿等功效;可与花菜、白菜、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进食欲、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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