| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 玫瑰红豆糕热量/卡路里1645千卡 | |||

1、红豆泡六个小时后,加水放到锅里煮软,待用

2、干玫瑰花蕾用料理机磨成粉待用

3、煮软的红豆沥干水分后,加入磨好的花粉,适量白糖和红糖(根据自己口味,喜欢甜的就多放点。反之)放到料理机里面搅拌成红豆沙

4、锅里放食用油和鸡油,冷锅冷油放入搅拌好的红豆沙,不停的铲,用中小火把里面水份铲干。要想口感好,吃起来滋润,油要多放。但是油多了口感好,这样又不健康。自己多斟酌。嘻嘻

5、水分炒干后趁热,用模子打出自己喜欢的形状,就OK啦。一定要趁热,凉了以后容易粘模。

6、用的这个木头模子

7、做好的样子。晚上,光线不好,黑呼呼滴,嘻嘻

8、一斤多豆子做了16个的样子。蛮好次滴。配杯清茶,棒棒嗒
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、催乳、利小便等功效;可与粳米、黑米、兔肉搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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