海鲜鸳鸯披萨的热量/卡路里_海鲜鸳鸯披萨的做法

1、我用的是250克40度的牛奶，放入盐、糖、酵母溶解后，加入面粉中揉成面团，致面团不沾手即可，盖上保鲜膜，夏季常温发酵一小时，冬季发酵温度控制在40度内2小时，面团发酵至一倍大即可了，这样粉量可以做3个厚底披萨皮，再次揉面放气，分量后再次静止5分钟就可以做成披萨皮了。
2、利用面粉发酵时间可以将洗净的鱿鱼腌制，放入适量的盐和糖，黑胡椒粉、料酒，腌制半小时，时间常点更入味，但控制咸度。腌好后捞出，在剩下的腌料中加水烧开，放入鱿鱼烫一下捞出沥干水分，切块备用。
3、虾仁加入盐和料酒腌制半小时，时间长点更入味，但要控制咸度，虾仁不用烫一下，做披萨直接用。
4、披萨盘刷植物油，披萨皮用叉子扎孔，防止烤时披萨皮起泡。
5、面皮上刷披萨酱或番茄酱（没有的话可以用意大利面酱代替，只能一勺子，用多了烤时会出水）
6、放入虾米和少量马苏里拉
7、放入杂菜（这是速冻蔬菜，只要解冻沥干水分即可使用，很方便的）
8、加入鱿鱼和虾仁各一半，披萨边皮刷蛋液。烤箱预热，200度5分钟，披萨烤10分钟，取出撒上马苏里拉，多一点，继续烤5分钟即可出炉了。
9、好吃的鸳鸯披萨做好了，慢慢享受吧

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效；可与紫甘蓝、藕、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、帮助消化、解油腻等功效；

海鲜鸳鸯披萨的热量和减肥功效