虾仁冬瓜的热量/卡路里_虾仁冬瓜的做法

1、冬瓜去皮后切小块，胡萝卜切片，秋葵切大片，南瓜稍微切厚一点片，小米椒切碎，小葱和蒜粒切碎。
2、水开后，焯一下西兰花和南瓜。
3、热锅凉油，葱姜蒜下锅爆香，倒入虾仁，炒至变色，倒入冬瓜翻炒三分钟后，把胡萝卜、南瓜倒入锅中翻炒一分钟，把西兰花、小米椒、秋葵一起倒入锅中，撒少许盐，翻炒一分钟即可出锅。

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豌豆、油菜、葡萄搭配；与苦瓜、红枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、润肤美容、减肥降脂等功效；可与草鱼、鲤鱼、五花肉搭配；与红螺、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、抗癌等功效；可与鳕鱼、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃整肠、消除疲劳等功效；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解鸦片毒、消炎止痛等功效；可与绿豆、墨鱼、火腿搭配；与鲣鱼、北极虾、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

虾仁冬瓜的热量和减肥功效