| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1722千卡 | |||

1、面粉兑水 打的稍微稀点 锅底倒油 将面倒在锅里刮匀刮平

2、面稍微凝住了打一枚鸡蛋 刮匀刮平 撒黑芝麻 撒葱花 凝住后翻面 刷酱料

3、随个人喜好卷火腿 生菜 油条之类的 我这个做的面厚了 可能是锅小面多了 下次有经验啦 嘻嘻
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与生菜、丝瓜、海虾搭配;与豆奶、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、延年益寿、降血压等功效;可与糯米粉、黑豆、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、冬瓜、山楂搭配;与菱角、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
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