| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 批萨热量/卡路里1618千卡 | |||

1、准备好的高筋面粉,盐,糖,黄油,混合揉成面团,保鲜膜包好发酵一小时,做成饼皮,扎小孔,涂批萨酱。

2、撒奶酪,加青椒,加洋葱,

3、放上培根,再一层洋葱,青椒,再奶酪

4、放入烤箱,上下火,180度,20分钟,依个人口味再加5分钟,上成品
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与羊排、火腿、猪肉搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效;可与鸡蛋、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
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