小米面发糕的热量/卡路里_小米面发糕的做法

1、把面粉和小米面粉、酵母、白糖混合（白糖根据自己的口味添加，也可不加）我是加了一代牛奶，湿度不够，再添水，搅拌成比面糊稠，比面团稀的样子（如果不想加水，也可以全程加牛奶）
2、把混合好的面糊放在温暖处发酵，大概一个多小时，有原来的两倍大。发面的空隙可以把红枣去核，切碎，葡萄干洗干净备用
3、准备蒸锅，添水。蒸屉上放块大点的屉布（屉布要打湿）把面糊的一半倒进蒸屉里，铺上一层红枣，然后再倒进另一半面糊，最后抹平上面铺上红枣葡萄干。现在最好能用多余出来的屉布把面糊全都盖上（防止水蒸气滴落，发不起来）
4、把锅盖盖上，再次醒发十分钟。开大火，蒸30分钟。出锅，切块，松软好吃。
5、看，蜂窝状
6、成品

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解渴、健胃除湿、安眠等功效；可与粳米、桂圆、黄豆搭配；与杏仁、小麦相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与乌鳢、钙粉、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

小米面发糕的热量和减肥功效