| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡,相当于保龄球运动79分钟消耗的热量180 | |||||
1、茼蒿切段，蒜切末
2、少许油，下茼蒿，先放根部，再放叶
3、加盐，叶子翠绿时，加蒜蓉，出锅
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利小便、清血、清痰等功效；可与蜂蜜、仔鸡、鸡肉搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、护肝、预防感冒等功效；可与猪肉、粳米、五花肉搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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