桃胶皂角米银耳羹的热量/卡路里_桃胶皂角米银耳羹的做法

1、银耳1/3朵，桃胶10克，皂角米10克，莲子15克，枸杞适量，黄冰糖适量，1200毫升水（4-5碗），先放入银耳，皂角米，莲子，冰糖，水，压力锅40分钟，然后放桃胶，枸杞，再煮10分钟。桃胶，皂角米，莲子我是提前一晚泡好的，银耳泡半个小时就差不多了，所以是起床再泡的。桃胶比较难清洗，泡开后慢慢洗。皂角米和莲子泡之前洗干净。

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、和血、生津等功效；可与山药、枸杞、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、止渴、止痛镇痛等功效；

皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疏肠利尿、养心通脉、润肤养颜等功效；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、益肾涩清、防癌等功效；可与红枣、银杏、桂圆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋补肝肾、延长寿命等功效；可与大闸蟹、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

桃胶皂角米银耳羹的热量和减肥功效