| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 蜂蜜布丁热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于耕种59分钟消耗的热量360 | |||||
1、弄三个蛋黄，蛋清留着可以做双皮奶(????ω????)别浪费。
2.把牛奶加热，是温热噢！更不能气泡，这关乎到之后的布丁会变一块快。
3.把牛奶温柔的倒进蛋黄里搅拌，放入适量的糖。
4.搅拌后要进行隔虑，把蛋筋都隔掉。这样到时弄出来的布丁就会滑滑的(?? . ??)
5.把布丁用保鲜膜包着，隔水大火蒸8或9分钟。完后不能马上把盖子打开，因为热胀冷缩噢！等10分钟后再把盖子打开。喜欢吃冷的朋友们可以把布丁放进冰箱冷冻(? ??_??)?
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与明虾、北极虾、黄豆搭配；与柿子、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与果汁、番茄酱、红枣相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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