| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 鸡蛋发糕热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡,相当于打扫431分钟消耗的热量228 | |||||
1、材料
2、白砂糖，鸡蛋，酵母，混合，打散，充分拌匀
3、然后倒入温水和面粉，全部揉匀，不要有疙瘩
4、倒入葡萄干之类干果，铺上保鲜膜，发酵一小时，等面糊体积膨大一倍之后，就可以蒸了
5、容器边缘擦点油，容易脱模，还可以铺点红枣，冷水下锅，隔水蒸半个小时左右，闷一会儿，切开就可以吃了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、提高免疫力、预防骨质疏松等功效；可与鹌鹑、薏仁、莲子搭配；与葱、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与基围虾、小米面、明虾搭配；与红薯、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
