| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于吹号角67分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材：鸡蛋打碎搅拌均匀，洋葱拨皮、洗净，切片。
2、油锅烧开，炒鸡蛋。
3、加洋葱，盐，大火翻炒5分钟以上（根据个人口味，如果喜欢洋葱软一点，可以多炒一会）。
4、好啦，美味可口，新鲜出炉。我用的是紫皮的洋葱，它会掉色，所以鸡蛋不是黄色的了。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防高血压、杀菌等功效；可与苹果、小米、鸡蛋搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效；可与黄豆、生菜、丝瓜搭配；与兔肉、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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