茭白炒肉的热量和减肥功效

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、补虚健体、解热毒等功效；可与西红柿、猪肝、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、降血糖、健胃等功效；可与基围虾、花菜、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；