冬瓜烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与紫菜、南瓜、冬瓜搭配；与甘草、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、减肥降脂、解毒等功效；可与五花肉、香菇、菠菜搭配；与红豆、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；