金银蒜鲜虾煲饭的热量和减肥功效

1、炒锅中放入适量色拉油。

2、油热后放入一半蒜末

3、中火油炸至呈金黄色。（我的有点过了）

4、盛入碗内，加入另一半蒜末

5、加入盐、酱油拌匀，即成酱汁。

6、砂锅中放入泡好的大米，倒入适量清水

7、加盖，大火煮沸。待水分快烧干后，转小火。

8、铺上切好的虾。

9、浇上酱汁

10、砂锅边缘淋入少许植物油。

11、加盖闷烧5分钟，关火再焖15分钟。

12、将小油菜放入开水中焯熟。摆在米饭上，撒上葱花即可。