木耳炒肉的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、活血、益气等功效；可与圆白菜、竹笋、海蜇搭配；与白萝卜、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补肾气等功效；可与白萝卜、小白菜、南瓜搭配；与梨、田螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、增加食欲、降低胆固醇等功效；可与豆腐、圆白菜、茄子搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、健脾利湿、止血降压等功效；