| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1255克 | 香芋饭热量/卡路里3502千卡 | |||

1、香芋去皮洗净切块,放油锅里稍微炒上一会,然后放电饭煲里跟米饭一起煮。

2、五花肉肉饼都下锅煸炒至金黄盛起,包菜跟大蒜也下锅煸炒。加入适量的盐。

3、饭熟了,先用筷子把饭打散,然后倒入大锅跟所有食材一起搅拌均匀即可。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
香芋的热量81千卡(每100克);具有清热镇咳、增强免疫力、帮助消化等功效;可与牛肉、大枣、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效;可与南瓜、紫菜、茄子搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效;可与木耳、辣椒、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、清肠道、帮助消化等功效;可与洋葱、五花肉、龙须菜搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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