| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 营养粥热量/卡路里39千卡 | |||

1、葱切断 ,姜切片,大料五花肉凉水下锅,煮好肉汤

2、捞出五花肉后用肉汤泡米10分钟,然后上锅小火熬煮,可以加一些胡萝卜玉米增加营养

3、熬制粘稠却有汤汁时,出锅放少许葱花调色提味
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、治疗高血压等功效;可与豆豉、樱桃、明虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、驱散寒邪等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有健胃、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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