| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于开车10分钟消耗的热量120 | |||||
1、青瓜清洗干净，稍微刮去一点外皮，先在瓜边上放是筷子，刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将青瓜切成片，切到筷子处停止。
2、翻面同样切法。
3、撒上少许盐，让青瓜出一出水。
4、蒜蓉，指天椒，醋，生抽，糖调成汁。
5、淋在青瓜上，再淋上芝麻油和辣椒油即可。
6、撰写制作步骤
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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