| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 465千卡 | 358千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 果冻 | 克 | 80千卡 | 266千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 鲜奶果冻芋圆热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于速度滑冰73分钟消耗的热量900 | |||||
1、将紫薯蒸熟、直至能用筷子轻易戳穿即可
2、用勺子碾压至泥状
3、加入木薯粉、觉得不粘手即可、然后搓成条形切小块
4、烧一锅开水然后放入切好的紫薯块，煮两三分钟直至浮在表面即可
5、将芋圆放入可食用的冷水中侵泡
6、将果冻切条或直接放入芋圆当中，加入冰块
7、再加蜂蜜和牛奶。也可加入自己喜欢的水果
8、鲜奶果冻蜂蜜芋圆就做好了。
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与果汁、橘子、酒相克，同食可能会引起不适；
果冻的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、增加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与胡萝卜、梨、桑葚搭配；与香干、大蒜、腐竹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
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