| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 糖醋藕片热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于冰上曲棍球42分钟消耗的热量480 | |||||
1、莲藕去皮切片，过水沥干。锅中放油，下藕片翻炒3分钟。倒入调好的糖醋汁(万能的糖醋汁比例之前发的菜谱里有就不再说明了)和枸杞，汁水差不多收干就可以起锅啦。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生肌、改善肠胃等功效；可与猪小排、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋补肝肾、延缓衰老等功效；可与银耳、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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