咖喱双豆炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补铁、化痰息风等功效；可与香菇、葱、土豆搭配；与白酒、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、补充营养等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与香雀、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热润燥、补脾益胃等功效；可与海带 、草莓、西红柿搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；