| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 宝宝小馒头热量/卡路里608千卡 | |||

1、准备原料,哪种糖都差不多,细糖比较容易化些,

2、我用的安佳无糖黄油,10g一包,正好两包,隔水热化。

3、把蛋黄分出来,放糖,开打,不想太甜就少放糖,不会很影响酥度的。

4、打到打蛋器过时有明显花纹即可。

5、筛入面粉,如果觉得糖放少了,此刻可再放点糖粉补救……

6、视干湿程度放点水或奶,一定要说数量的5g差不多吧…这得看你的鸡蛋黄多大啊!反正能或成光滑面团就好啦,先少放,能补救…

7、揉成小团团,小小的还可以练习宝宝的手指细小动作发育,摆的时候要有间隔。放裂可以在揉好的小团团上刷点水或奶。尽量均匀,这样火候能一样。

8、烤箱预热后160度,15分钟,我这次忘了及时拿出来火有点大了…有满地爬的孩子的人你懂的…

9、非常酥软,使劲捏就碎了,不会卡到宝宝,要是不放心也可掰开再给孩子,我家宝吃辅食起就吃这种小零食,出去带着也方便,孩子大人们都爱吃,小食谱与宝妈们共享??
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、宽肠胃、大便秘结等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效;可与明虾、北极虾、紫菜搭配;与菠萝、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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