| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 红烧大排热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡,相当于拳击3分钟消耗的热量360 | |||||
1、先倒入油加入大蒜头和胡萝卜，翻炒几下，待香味出来放入肉，在热油里稍微煎一下，加入适量酱油，水和一块小冰糖，大火烧8分钟，期间翻面翻几次，最后再放入少量盐，小火收汁！
2、出锅！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、胃肠蠕动等功效；可与香菜、鳕鱼、西瓜搭配；与苹果、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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