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地道黄闷鸡的热量

地道黄闷鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡肉539千卡167千卡
干笋43千卡19千卡
西芹31千卡17千卡
大蒜81千卡128千卡
大葱17千卡33千卡
姜片8千卡41千卡
八角20千卡195千卡
蚝油35千卡174千卡
生粉160千卡355千卡
草果4千卡56千卡
香叶23千卡205千卡
白酒398千卡295千卡
白糖204千卡392千卡
鸡粉13千卡224千卡
总量1152地道黄闷鸡热量/卡路里1576千卡
垒球热量1576千卡,相当于垒球394分钟消耗的热量240

地道黄闷鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉 半只、 干笋 半斤、 大蒜 4个、 大葱 1根、 姜片 3片、 西芹 1根、 白酒 2勺、 白糖 2勺、 生粉 适量、 鸡粉 适量、 蚝油 1勺、 香叶 3片、 草果 1个、 八角 1个
食材功效信息

干笋的热量19千卡(每100克);具有养肝明目、促消化、解毒透疹等功效;可与圆白菜、鲍鱼、海参搭配;与羊排、红糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、帮助消化等功效;可与玉米面、火腿、莴笋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、壮阳补阴、滋阴补阳等功效;可与粳米、北极虾、樱桃搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、消水肿、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、清肠利便、平肝降压等功效;可与芋头、红薯、百合搭配;与鸡肉、河蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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