| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 咖喱乌冬面热量/卡路里529千卡 | |||

1、先将土豆切成丁状,猪肉切条,稍微用老抽淀粉腌制上色

2、洋葱切丁,下锅爆炒出香味

3、然后加入土豆,锅中加水,中火将土豆煮软,再加入咖喱膏和猪肉,咖喱膏一放进去就会收汁,若也有喜欢干拌面的就可以少加点水,喜欢汤面的别加多了哦,不然味道就淡啦

4、将咖喱炒制好以后,放入煮好的乌冬面,拌匀,就可以开吃啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、宽肠通便等功效;可与牛肉、醋、豇豆搭配;与柿子、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效;可与小白菜、丝瓜、菜花搭配;与雪花梨、梨、北极虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、降血脂等功效;可与猪肉、松子、火腿搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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