| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 韩式油菜鸡蛋卷热量/卡路里138千卡 | |||

1、清洗油菜,去除油菜根。
若不去除油菜根的话,有可能因油菜根的硬度,宝宝会拒绝吃鸡蛋卷的。

2、收拾好的油菜要在热水烫1分钟左右

3、烫好的油菜要细致切碎

4、在小碗打入三个鸡蛋,添加适量盐

5、打散鸡蛋后要放入切好的油菜

6、放入油菜之后也要好好搅拌

7、在锅倒入适量油

8、等油热好了,倒入打散的蛋液,用中小火慢慢煎

9、等鸡蛋边缘开始熟的时候,就可以开始卷鸡蛋卷了。

10、从一边开始卷起,卷到没有为止

11、卷好的鸡蛋卷要放置一小会来散热

12、等鸡蛋卷凉好了切成适量的大小,端在盘中准备享用即可

13、家里的大大小小也都喜欢吃的油菜鸡蛋卷就大功告成了!
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、镇咳、清肺等功效;可与海虾、鸡胸肉、北极虾搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、西红柿、小米搭配;与消炎片、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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