| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蒜茸西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于潜泳3分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备西兰花一颗大蒜几瓣...
2、西兰花清洗干净切成小块...
3、锅中加入适量的清水烧开，水开倒入西兰花绰水...
4、西兰花绰水后过一下凉水...
5、大蒜去皮拍成蒜茸...
6、锅中加入适量的食用油加热，放入蒜茸炒香...
7、倒入绰好水的西兰花翻炒，加入适量食盐...
8、出锅前加入适量的鸡精提味即可装盘了...
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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