| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 清炒芍尖热量/卡路里81千卡 | |||
1、等油到八九分熟的样子,冒烟的样子,立刻轻轻倒入切碎的大蒜

2、然后放入芍尖不停的翻炒,停下来也许会焦掉,等到油完全被吸收后,倒入一小碗水,等两分钟的样子,然后用铁勺轻轻压一压芍尖的根部,大半软就可以了,然后放入一勺多的盐,加上味精就可以了
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、洋葱、莴笋搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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