激情麻辣酸菜鱼火锅的热量/卡路里_激情麻辣酸菜鱼火锅的做法

1、先说蘸料吧，香葱，花生米(撵碎)，老干妈，蒜泥，香菜！看口味调
2、切鱼，把鱼骨，鱼头剃出来，鱼肉斜刀切，第一刀切到鱼皮就在别切了，下一刀切断，距离大概5～6毫米，这样鱼片大一点，用料包里的腌料，或者用，蛋清，淀粉，醋，料酒，混合，腌制30分钟
3、油过了后关小火，倒入麻椒小米椒！
爆香，倒入酸菜调料，炒一两分钟，
再倒入另一个调料(好人家老坛酸菜鱼调料，里面一共有三包)
再倒入鱼骨，鱼头翻炒一会
4、倒入适当的水，煮开后，下鱼片，2～3分钟后，鱼片变白关火
5、对了！之前要把豆芽，蘑菇，煮熟，铺在电锅锅底
6、将炒锅里的鱼全部倒入，铺好豆芽蘑菇的电锅，OK！！大功告成！！先开动，吃鱼吧！！切记！鱼吃完再开火下别的肉呀！虾呀！菜呀！
7、OKOK!加入我的行列！

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃和中、平降肝阳等功效；可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、健脾胃、养颜护肤等功效；可与花菜、圆白菜、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、杀菌等功效；可与武昌鱼、醋、粳米搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解表、抗菌等功效；

激情麻辣酸菜鱼火锅的热量和减肥功效