葱香面包-我自己的最爱的热量/卡路里_葱香面包-我自己的最爱的做法

1、根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料（除黄油，鸡蛋用25G，盐用2G）揉成面团，中间加入30G黄油揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成6份揉圆，进行15分钟中间发酵。
2、取一个中间发酵好的面团，放在案板上，用手慢慢搓成长条。
3、把搓成长条的面团放在烤盘上，用手掌压一压，使它稍微变扁。按此方法做好所有5条面包条以后，把整形好的面团进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大。并制作葱香馅：黄油融化加入25G蛋液和2G盐和葱花搅拌均匀即可。
4、发酵完成后用锋利的刀在面包中间划上一刀后加入黄油葱香馅
5、放入预热好180度的烤箱，烤约25分钟。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、消炎等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与菜花、番茄酱、橘子相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；

葱香面包-我自己的最爱的热量和减肥功效