| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 土豆小丸子热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡,相当于铺瓷砖140分钟消耗的热量270 | |||||
1、一个大土豆切片，隔水蒸熟。
2、蒸好的土豆压成泥状，加入适量盐，黑胡椒，搅拌均匀。
3、加入适量糯米粉，高筋面粉搅拌均匀。
4、把它搓成大小均匀的小球状。
5、把土豆小丸子放入鸡蛋液滚一圈。
6、再放入面包屑里滚一圈。
7、然后放入油锅里，炸出金黄色即可控油捞出。
8、又香又美味的土豆小丸子炸好了，看着就留口水，快快滴开动……
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、和中养胃等功效；可与肥牛、豆角、黄瓜搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、增强免疫力、益精气等功效；
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