| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 冰糖银耳雪梨羹热量/卡路里1290千卡 | |||

1、银耳泡发撕成小朵,雪梨去皮切块,连同红枣、冰糖、水放入高压锅中,选好煲汤,等待出锅咯~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、和血、提神等功效;可与枸杞子、枸杞、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、养阴生津等功效;可与高粱、白果、草莓搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、生津、防癌等功效;可与核桃、无花果、冰糖搭配;与羊肉、大花蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、抑制癌细胞、抗炎等功效;可与山药、黄豆、冬瓜搭配;与葱、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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