| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 新爆三热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于太极拳114分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好原料：大虾仁、猪里脊、鱿鱼、葱姜蒜
2、将虾仁清洗干净，加入黄酒15ml，盐1克，白胡椒粉腌制。
3、将鱿鱼洗净，切开后打十字花刀，再切成大小适中的块，加入黄酒 15ml, 盐1克，白胡椒粉腌制。
4、里脊洗净切片，加入黄酒15ml, 盐1克，淀粉，白胡椒粉腌制。
5、葱姜蒜切末。
6、锅里倒入油烧热，将里脊片炸制变色捞出沥干油分。
7、分别将虾仁和鱿鱼过油。
8、锅中留底油爆香葱姜末。
9、加入肉片、虾仁、鱿鱼快速翻炒。
10、调入盐，蒜末翻炒均匀即可。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾养血、补虚等功效；可与牡蛎、枇杷、香菇搭配；与黄豆、乌梅、豆类相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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