| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 清甜绿椰菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于壁球3分钟消耗的热量720 | |||||
1、把姜蒜切好，胡萝卜去皮切成丝备用；
2、绿椰菜清洗一下，切成丝备用；
3、热油锅，先下姜蒜爆香，然后下胡萝卜丝一起炒匀；
4、再下绿椰菜丝一起炒，期间不停翻炒，不要加水；
5、炒至菜有点变色变软就差不多了；
6、加入少许盐调味，再次炒匀即可！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与草鱼、莴笋、比目鱼搭配；与红枣、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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