| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 牛油果鸡蛋三明治热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡,相当于灭火94分钟消耗的热量720 | |||||
1、牛油果对半切开，挖出果肉，和去壳水煮蛋，用勺子捣碎；
2、加少许沙拉酱拌匀成抹酱；
3、将牛油果鸡蛋沙拉抹在一片吐司上面，放上一片吐司，再抹上一层，放上最后一片吐司，稍加按压，切成小块即可食用。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、生津通乳、强身体等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促消化、降血压、预防便秘等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效；
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