| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 麻油姜丝炒羊肉热量/卡路里280千卡 | |||

1、姜切丝,木耳丝烫熟,沥干水,羊肉加入适量酱油,一点点糖,一茶匙太白粉拌匀备用。

2、少许麻油,小火爆香姜丝,至金黄。

3、加入羊肉片木耳丝,边炒边加入3汤匙米酒,再加入少许酱油,一点点盐。

4、翻炒均匀,盛盘。
太白粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、化淤、保湿等功效;
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